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Home >> あさイチ >> 和菓子 工芸菓子

和菓子 工芸菓子

平成2年から、和菓子による町おこしが行われている熊本市の川尻地区が紹介されてましたね。

「工芸菓子」と呼ばれる観賞用の和菓子。

草木や花、動物、人気アニメのキャラクターと多岐にわたり、しかもそのすべての工芸菓子が

食べられる和菓子でできているそうです。

毎年2月には地元熊本市の工芸会館で和菓子のイベントを開いてるそうです。

和菓子
category:あさイチ
Home >> あさイチ >> 朝イチ 浪華本染めゆかた

朝イチ 浪華本染めゆかた

むしむしする日本の梅雨〜夏には、洋服より浴衣がいい?

朝イチで紹介された、大阪の伝統工芸品の一つ「浪華(なにわ)本染めゆかた」

生地は「和ざらし」と呼ばれる木綿。肌触りが人気らしいです。

不純物を取り除いて漂白した木綿で、江戸時代から堺で多く生産されてきた生地を

「注染(ちゅうせん)」と呼ばれる伝統の技法で染める。

ゆかたの他、手ぬぐい・アロハシャツ・日傘もおすすめのようです。

ゆかた
category:あさイチ
Home >> あさイチ >> ウィンターセイボリー

ウィンターセイボリー

ウィンターセイボリーがNHKで紹介されていました。

ウィンターセイボリーは、ペッパーのようなピリッとした風味があってペッパーハーブとも呼ばれています。

ウィンターセイボリーは耐寒性の多年草です。

ウィンターセイボリー



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